Il tartufo?
Un perfetto regalo di Natale....
....ma si mangia tutto l’anno. È un tesoro che l'Italia esporta ovunque nel mondo.
Noi siamo attivi ormai dal 1972 e da sempre dediti al mondo del tartufo, dalla lavorazione e commercializzazione del prodotto fresco, conservato, surgelato; alla creazione di condimenti, salse a base di tartufo fino ad arrivare ai prodotti dell’agricoltura locali, diventando nel corso degli anni un’azienda di riferimento del settore.
Sapevate che nel mese di dicembre crescono in contemporanea cinque varietà diverse di tartufo?
Il Bianco, il Nero Pregiato, l’ Uncinato, il Brumale e il Macrosporum. Ciascuno è un pezzo unico.
Importantissima la conservazione, ci raccomandiamo sempre, di conservarlo in frigorifero in un barattolo di vetro e avvolto da carta assorbente da sostituire; se lo consumerete oltre i 4/5 giorni, congelatelo!!
Stupite con un regalo al tartufo!
Buone Feste!!